九二共識發酵,原來...麵包也有顏色
12/24(一)晚上9點,熱情出爐

零、大綱

一、生平
二、得獎
三、EMBA (吳寶春條款)
四、中國開店 (92共識發酵)
五、討論

一、生平

1970年9月5日,吳生於台灣屏東,8個兄弟姐妹中排行老么
12歲父親過世,一家生計全靠母親
國中畢業後,到台北當麵包學徒

▲吳寶春到台北當麵包學徒

之後在高雄的「帕莎蒂娜」當麵包師

二、得獎

2008年,與曹志雄、文世成組成台灣隊,參加法國巴黎舉行的世界盃麵包大賽,
以「酒釀桂圓麵包」獲團體亞軍
同時和曹在個人賽奪冠,2人因此拿到2010年世界盃麵包大師賽的參賽權
這次獲獎讓「酒釀桂圓麵包」成為帕莎蒂娜的「鎮店寶」,也讓吳揚名國際

▲台灣隊獲「世界盃麵包大賽」團體亞軍

2010年,參加世界盃麵包大師賽 (個人賽),以「荔枝玫瑰麵包」獲得冠軍
同年11月,在高雄開設第一家個人店面

▲地址:高雄市苓雅區四維三路19號 

三、EMBA (吳寶春條款)

2012年7月,吳的故事改編成電影 (世界第1麥方)


2013年3月,《天下雜誌》專訪吳,內容寫到吳曾想申請政大、中山的EMBA,
但需大學學歷,而吳只有國中畢業
轉而申請新加坡國立大學的EMBA,
新國大派2人飛來台北對吳面試,之後錄取吳
此事件引發「吳有沒有資格念EMBA」的正反兩方辯論
而教育部為吳修法,「專業領域具卓越成就」也能考碩士

▲吳寶春條款

8月,在台北松菸誠品 設立第二家

2016年4月,接受《民報》訪問時表示:
過去6年獲世界各地的投資者邀請到國外開店,包括中國
不過他本人一直不為所動,並直言「中國市場雖然有13億,
但全世界有70多億,我不會把眼光只看在中國


2017年7月,歷經3年苦讀,取得新國大EMBA學位


8月,在台中西屯區 設立第三家
(地址:臺中市西屯區市政北二路18號)

四、中國開店 (92共識發酵)

2018年3月,新加坡BreadTalk發布:
將與吳合資公司,在中國開設吳寶春麵包店,首站為上海
此舉引起網友嘲諷:「丞相,風向變了」。
吳解釋:「我的目標是朝全球發展,上海只是其中一家,接下來在新加坡

▲新加坡BreadTalk發布

8月,台北的松菸誠品店 換到 信義區 (象山站)
(地址:臺北市信義區信義路五段124、126號1F (捷運象山站2號出口))

12月7日上海分店試營運,卻遭中國網友貼上「台獨」標籤,
將2年前《民報》專訪解讀成「餓死也不會來大陸」




10日,吳表示:自己是 生於「中國台灣」的麵包師,
身為中國人,是我的驕傲,兩岸一家親是堅持不變的態度
從未發佈過「餓死也不會來大陸」的言論,本人支持「九二共識」


11日,準高雄市長韓國瑜 陪 吳對外召開記者會


同日,前環保署副署長詹順貴爆料:
6年資歷的麵包師,吳寶春麵包店只給22K起薪


高雄店經理施政喬表示,
「不管資歷都是從零開始學習,包含我自己也是,19年經驗,同樣歸零,當時只領26K」
但有網友發現:施如今已是吳寶春食品的董事


五、討論

最後,從吳的身上,大家可以好好地思考這3個問題
Q1:教育部為吳通過「有專業卻無大學學歷,可考碩士」,好嗎?
Q2:吳到中國賺錢,發表兩岸一家親,支持92共識,你認同嗎?
Q3:不管學經歷,來吳的店,起薪都是22~28k,你接受嗎?
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希望這部影片,能夠讓大家更了解『中國台灣的麵包師-吳寶春』,如果有什麼看法,歡迎在底下留言。
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[參考]
1.片頭-世界第一麥方(ㄆㄤˋ)
2.wiki
3.吳寶春fb
4.吳寶春麥方店
5.帕莎蒂娜
6.中天新聞
7.台視
8.片尾-世界第一麥方(ㄆㄤˋ)
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